O controle de gôndolas de supermercado refere-se às práticas e tecnologias usadas para garantir que as prateleiras estejam sempre abastecidas, organizadas e visíveis ao cliente. Inclui monitoramento contínuo, identificação de espaços vazios (ou “rupturas”), reposição eficiente, e adequação de layout para favorecer os produtos certos. Esse controle operacional é crítico, pois a disponibilidade nos visuais, […]

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